Ako vybrať najlepší drvič na ovocie
Prečo sa oplatí zaobstarať drvič na ovocie
Pokiaľ vlastníte ovocný sad, vinohrad alebo máte každoročne bohatú úrodu z niekoľkých ovocných stromov, potom sa určite oplatí uvažovať o obstaraní kvalitného drviča na ovocie. Tento praktický pomocník významne uľahčuje prácu pri príprave muštov, vín alebo páleniek a dokáže skrátiť celý proces spracovania na minimum. Drvič vám ušetrí nielen čas, ale aj značnú fyzickú námahu a umožní lepšiu výťažnosť šťavy či kvasu. Okrem toho prispieva aj k vyššej kvalite výsledných produktov, pretože ovocie rozdrví rovnomerne a šetrne.
Ako drvič ovocia funguje
Drvič na ovocie je jednoduché, ale účinné zariadenie, ktoré má podobu nádoby s násypkou, v ktorej sa ovocie rozdrví pomocou rotujúcich valcov. Tieto valce sa môžu otáčať ručne, pomocou vŕtačky alebo elektromotora. Po vložení ovocia do hornej časti zariadenia sa plody dostávajú medzi valce, ktoré ich drvia a vytvárajú hrubú ovocnú hmotu. Tá následne padá do pripravenej nádoby. Táto hmota je ideálna na ďalšie spracovanie – lisovanie, kvasenie či varenie. Niektoré modely drvičov umožňujú taktiež nastaviť hrubosť drvenia podľa potreby.
Odporúčaný produkt:
Drvič na ovocie CLEO MF-15L
Ako vybrať ideálny drvič ovocia
Výber drviča by mal vychádzať z niekoľkých základných kritérií:
Materiál : Najčastejšie sa stretnete s drvičmi vyrobenými z dreva, plastu, kovu alebo nerezu. Najvhodnejšou voľbou je nerezová oceľ, ktorá je odolná, hygienická a ľahko sa udržuje.
Kapacita : Zvážte, koľko ovocia budete pravidelne spracovávať. Pre malé záhrady postačí menší objemový drvič, pre väčšie úrody zvoľte výkonnejšie zariadenie.
Pohon : Ručné drviče sú lacnejšie a vhodné na občasné použitie, zatiaľ čo elektrické varianty zvládnu spracovať väčšie množstvo ovocia bez námahy.
Druh ovocia : Pokiaľ plánujete drviť hrozno, vyberajte drvič s hladkými valcami. Pre tvrdšie plody ako jablká alebo hrušky sú vhodné valce s hrotmi.
Prehľad hlavných typov drvičov
Ručný drvič ovocia Tento typ je ideálny pre hobby záhradkárov s menšou produkciou ovocia. Drvič je ľahko prenosný, lacný a nevyžaduje elektrickú energiu. Napriek tomu zvládne spracovať potrebné množstvo surovín a ocení ho každý, kto dáva prednosť jednoduchosti.
Elektrický drvič ovocia Pre stredné a väčšie záhrady či sady je výhodnejší elektrický model. Má vysoký výkon, zvládne drviť desiatky kilogramov ovocia za hodinu a vyžaduje minimálne úsilie. Je vhodný aj pre spolky vinárov či komunitné lisy. Niektoré elektrické drviče majú nastaviteľné otáčky a vymeniteľné komponenty, čo umožňuje spracovanie rôznych druhov ovocia.
Špeciálny mlynček na hrozno Tento typ drviča je určený výhradne pre hrozno a bobuľové ovocie. Valce bývajú šetrné a navrhnuté tak, aby nepoškodili semená, čo je dôležité pre chuť výsledného vína. Niektoré modely majú aj odstopkovač, ktorý oddeľuje stopky od bobúľ automaticky.
Drvič ovocia 2v1: Univerzálna voľba
Ak hľadáte zariadenie, ktoré zvládne ako hrozno, tak aj jablká alebo hrušky, potom je najlepšou voľbou drvič 2v1. Tento typ umožňuje ľahkú výmenu valcov a prispôsobenie drviča rôznym druhom plodov. S jedným zariadením tak pokryjete celú sezónu – od letného hrozna po jesenné jablká a hrušky. Univerzálne riešenie ocení každý, kto si potrpí na praktickosť a úsporu miesta.
Údržba a bezpečnosť
Drviče sú konštruované tak, aby boli bezpečné a jednoduché na údržbu. Uistite sa, že zvolený model umožňuje jednoduché rozobranie a umytie valcov aj nádrže. Pri elektrických modeloch je dôležité, aby boli vybavené ochranou proti prehriatiu motora a bezpečnostným vypínačom. Po každom použití zariadenie dôkladne vyčistite, aby nedochádzalo k množeniu plesní alebo zvyškovej fermentácii.
Zhrnutie
Drvič ovocia je nepostrádateľným pomocníkom pre každého pestovateľa, vinohradníka alebo milovníka domácich muštov. Správne vybraný drvič vám zaručí rýchle a rovnomerné spracovanie ovocia bez zbytočnej námahy. Či už zvolíte ručný model pre pár stromov na záhrade alebo elektrický výkon pre celé sady, investícia do kvalitného drviča sa vám mnohonásobne vráti. Využite svoju úrodu naplno a premeňte ju na chutné mušty, vína alebo destiláty. Prajeme úspešnú sezónu plnú sladkých a šťavnatých plodov!
