Tajomstvo úspešnej úrody
August na záhrade – zber, starostlivosť a prevencia problémov
August – mesiac zberu a starostlivosti o záhradu
August je pre záhradkárov obdobím hojnosti, kedy dozrieva väčšina ovocia a zeleniny. Záhrady sa plnia čerstvými plodmi, ktoré čakajú na zber, a práce na záhrade je viac ako dosť. Popri radosti z úrody však august prináša aj nástrahy v podobe škodcov, chorôb a nepriaznivého počasia. Aby bola vaša záhrada zdravá a plodná, treba venovať jej dostatočnú starostlivosť. Prinášame vám efektívne tipy a rady, ako zaistiť úspešnú úrodu a pripraviť záhradu na nadchádzajúcu jeseň.
Správne zavlažovanie je základ
V letných mesiacoch, najmä v auguste, je pravidelné a správne zavlažovanie nevyhnutné. Vysoké teploty a sucho spôsobujú rýchle vysychanie pôdy, čo môže ovplyvniť kvalitu ovocia a zeleniny. Zalievajte najlepšie skoro ráno alebo večer, kedy je teplota nižšia a voda sa lepšie vsiakne do pôdy.
Ako spoznať, že je pôda suchá? Odkryte asi 10 cm pôdy – pokiaľ je pod povrchom sucho, je čas zalievať. Snažte sa zalievať ku koreňom, nie na listy, aby ste predišli plesňovým ochoreniam. U zeleniny, ako sú paradajky, papriky alebo cukety, dbajte na pravidelnosť zálievky, aby nedochádzalo k praskaniu plodov.
Ochrana pred škodcami a chorobami
Počas augusta môže byť záhrada zasiahnutá celým radom škodcov a chorôb. K najčastejším škodcom patrí obaleč jablkový, vošky, roztočce a ploštice. U zeleniny, ako sú paradajky alebo uhorky, sa môžu objaviť plesne. Pre prevenciu je kľúčová včasná kontrola rastlín a prípadná aplikácia postrekov.
Moniliová hniloba – ohrozuje najmä kôstkoviny (marhule, čerešne) a prejavuje sa hnilobou plodov. Odstraňujte napadnuté plody a vetvičky.
Šedá hniloba – často napáda hrozno viniča. Prevencia spočíva v dobrom prevzdušnení a odstraňovaní napadnutých plodov.
Obaleč jablkový – preventívne použite feromónové lapače alebo aplikujte postrek podľa odporúčania.
Pravidelná kontrola záhrady je nevyhnutná. Sledovaním stavu rastlín a včasnou identifikáciou problémov môžete predísť rozsiahlym škodám.
Kedy žať ovocie a zeleninu?
Správne načasovanie zberu je kľúčové pre chuť a kvalitu ovocia a zeleniny. Zatiaľ čo niektoré plody sa zberajú až v plnej zrelosti, iné sa zberajú nezrelé. Každý druh má svoje špecifiká.
Ovocie na zber – Jablká, hrušky, slivky a broskyne by mali byť zrelé, ale nie prezreté. Zbierajte ich ručne a dbajte na to, aby ste nepoškodili stopky, pretože to predlžuje trvanlivosť plodov.
Zelenina na zber – Paradajky, papriky a tekvica zberajte v plnej zrelosti. Cukety, fazuľové struky a kukuricu cukrovú však treba zberať skôr, než plne dozrejú, pretože prezreté plody môžu byť tuhé a menej chutné.
Pravidelne kontrolujte zrelosť plodov a zberajte ich priebežne, aby ste zabránili prezrievaniu, ktoré láka škodcov a podporuje hnilobu.
Mulčovanie – ochrana pôdy aj úrody
Mulčovanie je skvelý spôsob, ako udržať vlahu v pôde, obmedziť rast buriny a podporiť zdravý rast rastlín. Použite pokosenú trávu, slamu, kompost alebo kôru. Mulč zabraňuje rýchlemu vysychaniu pôdy a udržuje optimálnu teplotu okolo koreňov rastlín. Okrem toho znižuje riziko výskytu škodcov a chorôb.
Tipy na prípravu záhrady na jeseň
Zber semienok – August je ideálny čas na zber semienok z bylín, kvetov a niektorých druhov zeleniny (napr. paradajok). Nechajte plody plne dozrieť, vyberte semienka a usušte ich.
Hnojenie pôdy – Po zbere môžete pôdu obohatiť o živiny. Použite kompost, organické hnojivá alebo zelené hnojenie (napr. horčica).
Starostlivosť o trvalky a okrasné kríky – August je vhodný čas na strihanie niektorých trvaliek, zber semien kvetín alebo presádzanie vytrvalých bylín.
Rada na záver
August je nielen obdobím zberu, ale aj časom intenzívnej starostlivosti o záhradu. Aby ste si mohli vychutnať bohatú úrodu, zamerajte sa na správne zavlažovanie, ochranu pred škodcami a chorobami a na včasný zber ovocia a zeleniny. Starostlivou prípravou záhrady na jeseň zaistíte, že budúca sezóna bude ešte úspešnejšia. S dodržiavaním týchto tipov sa vaša záhrada stane zdravým a plodným miestom plným chutného ovocia a zeleniny.
